2015年4月28日
TOKO TOWA
(wakayama chocolat toko towaのチョコレート。)
私もお手伝いをしているNPO法人ジョイ・コムは障がい者雇用を進めています。
4月26日(月曜日)、和歌山市内に、ショコラテイエ「wakayama chocolat toko towa」をオープンしました。
設計は建築家の広谷純弘さん。
素敵なカフェ&チョコレート屋さんです。
岡田亜紀理事長はじめ、理事、監事全員でテープカット。
(テープカットの模様。)
全国夢のチョコレートプロジェクトに参加しています。
そのご縁で、カリスマ・ショコラティエの野口和男さんに師事し、本格的なチョコレートを目指しています。
店内では障がい者5人でチョコレートを作っています。
障がいのある人が作っているから、ひょっとして同情などから売れるのではなく、ほんまに美味しいから売れるお店を目指します。
和歌山から全国、全世界に発信する夢を実現します。
住所は、〒641-0054 和歌山県和歌山市塩屋4-6-57。 電話番号は、073-446-2311。
営業時間は午前10時から午後5時までで、定休日は水曜日と日曜日となっています。ごひいきに!